Kar yağdığı ve evde olduğum zamanlar ne yaparım? Tabii ki yeni tarifler denerim. Bu kez de dereotlu peynirli kek denedim. Daha doğrusu doğaçlama yaptım. Ve sonuç mükemmel, herkese tavsiye ederim, pişman olmazsınız.
Malzemeler:
1 demet dereotu, ince kıyılmış
200 gr peynir, minik parçalara ayrılmış
2 yumurta
1 bardak süt
1 ajda çay bardağı mısıryağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 bardak un (kıvama göre ilave edersiniz)
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıyorsunuz. Kek kıvamında olmalı, ne çok sulu ne çok katı, gerekirse biraz un ekleyebilirsiniz.
Yağlanmış cam kaba ya da kek kalıbına döküyorsunuz.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40-45 dakika pişiriyorsunuz.
İsteğe göre zeytin ya da kurutulmuş domates ile de deneyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
25 Ocak 2010 Pazartesi
Kolay Elmalı Tart, vanilyalı dondurma ile
Soğuk kış günlerinde en güzel şey evde miskinlik yapmak. Kar tüm şehri kapatmışken ben de bu fırsatı kaçırmadım tabii. Ama evde kalmanın bir diğer güzel tarafı da yeni tarifler deneme fırsatımın olması.
Bu kez internetten bulduğum bir tarifi denemek istedim. Tarif sahibine çok teşekkür ederim. Ben kendimce biraz ayarlamalar yaptım. Çok pratik, evde bulabileceğiniz malzemeler ile yapabileceğiniz, bulaşık çıkartmayan ve kısa sürede hazırlanan ve pişen bir tatlı. Sonuç çok lezzetli olunca sizinle paylaşmak istiyorum. Resim ekleyemiyorum maalesef, çünkü resim çekmeye fırsat bulamadım, çok güzel görünüyordu, dayanamayıp afiyetle yedik.
Sizlere de tavsiye ederim.
Malzemeler:
1 küçük çay bardağı yumuşamış tereyağı (ben 150 gr kadar margarin kullandım)
1 1/2 ajda çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 1/4 ajda çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 tepeleme çay kaşığı tarçın
1 1/2 ajda çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 elma
Yapılışı:
Büyük bir kâsede tüm malzemeleri iyice karıştırın. Koyu bir karışım olacak.
Bu karışıma soyulmuş ve minik doğranmış elma ve 1 çay bardağı çekilmiş ceviz ekleyip kare ya da dikdörtgen cam kaba dökün (birkaç küçük kırık ceviz de ekleyebilirsiniz, yerken güzel oluyor).
170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.(en az 30 dakika civarında).
Keki çok yumuşak oluyor. Dilerseniz sade dondurma ile servis yapabilirsiniz, çok yakışıyor.
Afiyet olsun.
Bu kez internetten bulduğum bir tarifi denemek istedim. Tarif sahibine çok teşekkür ederim. Ben kendimce biraz ayarlamalar yaptım. Çok pratik, evde bulabileceğiniz malzemeler ile yapabileceğiniz, bulaşık çıkartmayan ve kısa sürede hazırlanan ve pişen bir tatlı. Sonuç çok lezzetli olunca sizinle paylaşmak istiyorum. Resim ekleyemiyorum maalesef, çünkü resim çekmeye fırsat bulamadım, çok güzel görünüyordu, dayanamayıp afiyetle yedik.
Sizlere de tavsiye ederim.
Malzemeler:
1 küçük çay bardağı yumuşamış tereyağı (ben 150 gr kadar margarin kullandım)
1 1/2 ajda çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 1/4 ajda çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 tepeleme çay kaşığı tarçın
1 1/2 ajda çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 elma
Yapılışı:
Büyük bir kâsede tüm malzemeleri iyice karıştırın. Koyu bir karışım olacak.
Bu karışıma soyulmuş ve minik doğranmış elma ve 1 çay bardağı çekilmiş ceviz ekleyip kare ya da dikdörtgen cam kaba dökün (birkaç küçük kırık ceviz de ekleyebilirsiniz, yerken güzel oluyor).
170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.(en az 30 dakika civarında).
Keki çok yumuşak oluyor. Dilerseniz sade dondurma ile servis yapabilirsiniz, çok yakışıyor.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)