20 Şubat 2013 Çarşamba

Hep böyle gülün


Babam mutfakta

Çok şanslıyım ki elinden her şey gelen bir babam var.
Canı ister, keyfi yerinde olur ve en önemlisi annem de izin veirirse mutfağa girer ve döktürür.
Çoğunlukla tatlı yapmayı tercih ediyor, yaptığı kekleri benim diyen evkadını yapamaz. Mutfakta büyük bir titizlik ve annemi çıldırtan yavaşlıkla çalışır; malzemelerini tek tek seçer, ayırır, ölçer-biçer, yıkar...pek çok evkadınının "göz kararı" ile yaptığı ölçümleri sanki laboratuvarda DNA analizi yapıyor da katil kim, mahkemeye son karar için rapor verecek ciddiyetiyle yapar. Ama netice her zaman mükemmeldir.
Yemek kadar paylaşmayı da sevdiği için genellikle dost toplantılarına babamın pastaları ve kekleri eşlik eder.
Resimdeki pastanın süslemesi bana ait, fikri tv'de bir yemek programında görmüştüm, 2-3 sene evvel.  Babam pasta yaparken denemek istedim. Oldukça da kolay ve hoş oldu, siz ne dersiniz?

Evde kahve keyfimizden...